Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Ukoliko vam je dosadila jednolična ishrana i tražite kreativne načine da unapredite svoje obroke, ova kolekcija recepata će vam pomoći da uživate u ukusnoj i zdravoj hrani. Svi recepti su prilagođeni dijetalnim potrebama i pripremljeni od dozvoljenih namirnica.

Dorucak: Ovsená kaša sa suvim šljivama i bademima

Ovaj hranljiv doručak bogat je vlaknima i proteinima, a priprema se za samo nekoliko minuta.

Sastojci:

• 1 ½ šolje nemasnog mleka
• ½ šolje ovsa za kuvanje
• ¼ šolje soka od jabuke
• 2 male šljive, očišćene i iseckane
• ½ šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• ⅛ kašičice cimeta

Priprema:

1. Sipajte mleko u šerpu i zagrejte ga do ključanja.
2. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući.
3. Ubacite sok od jabuke, šljive, suve šljive i bademe, pa kratko prokuvajte.
4. Servirajte u činijama i pospite cimetom.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal | 9.1g masti | 10.5g vlakana | 18.3g proteina

Krem supa od belog pilećeg mesa

Lagana i ukusna supa koja se može pripremiti u Nutri Bulletu za kremastu teksturu.

Sastojci:

• 1 praziluk
• 1 manja šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• ½ kašičice brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• So, biber po ukusu

Priprema:

1. Na malo masnoće izdinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu.
2. Dodajte iseckano belo meso i dinstajte još nekoliko minuta.
3. Posolite, pobiberite i dodajte pola kašičice brašna (ako želite gušću supu).
4. Prelijte vodom i kuvajte 10-15 minuta.
5. Na kraju umutite jaje u jogurt i lagano umešajte u supu.
6. Za kremastu verziju, blendujte supu u Nutri Bulletu.

Proteinske palačinke

Odličan izbor za hranljiv doručak ili poslasticu bez griže savesti.

Sastojci:

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina (čokolada/vanila)
• 1 banana
• 2 jaja
• Prašak za pecivo (opciono)

Priprema:

1. Ovsené pahuljice potopite u toplu vodu da omeknu.
2. Dodajte whey protein, bananu i jaja, pa sve blendujte.
3. Pečite na malo kokosovog ulja kao manje palačinke (kao američke).
4. Servirajte sa voćem, kikiriki puterom ili whey kremom.

Salata sa lososom i testeninom

Proteinska bomba koja je idealna za ručak ili večeru.

Sastojci:

• 150g dimljenog lososa
• ½ šolje integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 1 šaka rukole
• ½ šolje grčkog jogurta
• So, biber, limunov sok po ukusu

Priprema:

1. Skuvajte testeninu i ohladite je.
2. Pomešajte sve sastojke i prelijte jogurtom sa začinima.
3. Ostavite u frižideru pola sata da se sjedini.

Keto pogačice

Odlična alternativa hlebu za niskougljeničnu ishranu.

Sastojci:

• 3 jaja
• 100g posnog sira
• ½ kesice praška za pecivo

Priprema:

1. Odvojite belanca i umutite ih u čvrst sneg.
2. Pomešajte žumanca sa sirom i praškom za pecivo.
3. Lagano sjedinite sneg sa smesom i pecite 20 minuta na 180°C.

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna ili ograničavajuća. Uz malo kreativnosti, možete pripremati ukusne i raznovrsne obroke koji će vas učiniti zdravijim i zadovoljnijim. Eksperimentišite sa sastojcima i prilagodite recepte svojim potrebama. Prijatno!